La bistecchiera della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico.
E’ dotata di un pratico manico, appositamente studiato per ritardare il surriscaldamento, agevole da impugnare.
Resa perfetta su qualsiasi fonte di calore: gas – piastra elettrica in ghisa – vetroceramica, alogena e radiante – induzione – piastra elettrica radiante – forno.
La bistecchiera è composta da diverse sezioni:
- Rivestimento interno antiaderente rinforzato al titanio Keravis Ti-X Titanium Base estremamente resistente, composto da 5 strati, con uno strato intermedio rinforzato con particelle minerali e un primer di base rinforzato con particelle ceramiche per prestazioni superiori e per una eccellente resistenza, a prova di utensili metallici; superficie interna ad alta rugosità.
- Corpo in alluminio forgiato ad alto spessore, extra forte, indeformabile. La forgiatura è una tecnica di formatura ad alta pressione che consente di realizzare forme complesse utilizzando, un alluminio più puro rispetto alla tecnologia di pressofusione.
- Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio, adatto a tutte le fonti di calore. Le performance del fondo Radiant (Brevetto EP 2 901 900 B1) sono garantite dal processo industriale di applicazione che rientra nel patrimonio dei segreti industriali dell’azienda.
- Rivestimento antiaderente esterno a copertura integrale, resistente alle alte temperature, facile da pulire.
- Manico cavo a “V” in acciaio inox, appositamente studiato per ritardare il surriscaldamento, adatto anche per l’utilizzo in forno, con rivetti in alluminio che garantiscono stabilità ed evitano la ruggine.
PFOA – Metalli Pesanti – NICKEL Free
Lavabile in lavastoviglie
Garanzia: 10 anni
100% Made in Italy
I prodotti del marchio Ballarini sono sinonimo di design, affidabilità, lunga durata. I materiali dei propri rivestimenti antiaderenti garantiscono la piena sicurezza alimentare. Sono pensati per una cucina sana, permettendo la cottura anche senza olio e/o grassi.
SPECIFICHE
- Diametro 28 cm
- Per grigliare alla perfezione
- Longeva
- Fondo induzione brevettato per il massimo rendimento, Eccellente stabilità