Mettere in tavola un fiasco da un litro è un’abitudine e una tradizione antica, simbolo di convivialità. Da qui il nome “Unlitro” e una bottiglia che nelle forme e nella misura richiama la gioia e la spensieratezza dello stare insieme.
Unlitro nasce nelle vigne più giovani e vicine al mare, da un blend di uve Alicante, Carignano, Mourvèdre, Sangiovese e Alicante Bouschet. Testimonia la nostra volontà di esprimere il territorio in modo più leggero e immediato, senza perderne il carattere.
Unlitro esprime intensi profumi ed una immediata ed armoniosa beva che si caratterizza per l’esplosione di frutta corredata da gentili note balsamiche e speziate.
Unlitro è una proposta leggera, dinamica ed immediata, a partire dal nome, da bere in compagnia.
- Denominazione: IGT Toscana rosso
- Vitigni: alicante nero, carignano, mourverde, sangiovese, alicante bouscher
- Sistema di coltivazione: cordone speronato, guyot
- Gradazione alcolica: 12% vol
- Altidutine: dai 200 ai 350 m/slm
- Epoca di raccolta: fine agosto/prima settimana di settembre
- Resa/ha: 65 hl
- Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento
- Note di vinificazione: macerazione di 2/3 giorni sulle bucce
- Prima annata: 2011
- Bottiglie prodotte 150.000